En el marco de su compromiso permanente con la seguridad alimentaria, la Secretaría de Control Público, a través de ASSAL, dispuso la clausura preventiva de un establecimiento comercial tras constatar la exhibición en góndola de 274 alimentos vencidos. Esta acción de control directo asegura que la mercadería a disposición del vecino cumpla con las condiciones de seguridad necesarias para su consumo.

Ante el riesgo que este hallazgo representa para la salud pública, se dispuso la clausura preventiva del establecimiento hasta garantizar que el resto de los alimentos expuestos cumplan con las condiciones de inocuidad exigidas por la normativa vigente.

La misión fundamental de la ASSAL es velar por que cada alimento que llegue a manos del consumidor sea apto y seguro. En este sentido, se recuerda que es obligación ineludible de los comerciantes garantizar la vigencia y el estado sanitario de sus productos, siendo responsables directos de la seguridad de la mercadería que ofrecen al público.

La seguridad alimentaria se fortalece con un consumidor activo y comprometido. Se invita a la ciudadanía a formar parte de esta cadena de cuidado, verificando siempre las fechas de vencimiento y el estado de los envases. Ante la detección de irregularidades, se encuentra a disposición la vía de denuncia en esta Agencia, una herramienta clave para la intervención inmediata y la prevención de riesgos sanitarios.

La Secretaría de Control Público, a través de la ASSAL, continúa profundizando los controles y el asesoramiento técnico en todo y cada uno de los comercios de Reconquista. Bajo la premisa de una gestión moderna y servicial, se reafirma que la protección de la salud es un objetivo común: la seguridad alimentaria es una responsabilidad compartida por todos.