La Cocina Centralizada alcanzo un importante logro despues de 9 largos años de espera, finalmente  este lunes 10 de febrero de 2025, realizo  con éxito su primera producción .

este logro marca un una nueva etapa en la prestación  de servicios gastronómicos, y se espera que la cocina centralizada brinde una mayor eficiencia, calidad y satisfacción a los usuarios . Actualmente se desempeñan 18 personas.

El  Director Regional de Educación, Sergio García, compartió detalles sobre el inicio de este importante servicio:

«Hoy es un día de celebración y festejos», afirmó García. «Esto llevó casi 9 años y hoy se concreta la primera producción. Inició todo de gran manera, la producción finalizó a las 9:30 y ya se está repartiendo la comida en las escuelas».

El funcionario destacó que el nuevo sistema permitirá brindar un servicio más eficiente y de alta calidad. «Va a ser un servicio más rápido, de mayor calidad y con excelencia en la comida», aseguró.

Además, explicó que el servicio de limpieza será tercerizado, mientras que los cocineros y asistentes escolares que ya estaban en funciones continuarán en sus puestos.

Con esta nueva cocina centralizada, se busca mejorar la logística y la calidad del servicio alimentario en las escuelas de la región, beneficiando a cientos de estudiantes con comidas preparadas en óptimas condiciones.