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El ministro de Educación de Santa Fe, José Goity, ha anunciado la intervención inmediata de la Cocina Centralizada de Reconquista tras constatar una serie de “situaciones graves” que comprometen seriamente su operación.

El programa El Quinto Poder, conducido por Luciano Mascali,   con la cobertura periodística de Maxi Ruiz Díaz desde su móvil, generó  gran repercusión.

El ministro Goity detalló que se detectó sabotaje y anomalías graves en la planta, que fue inaugurada con una inversión superior a los 3.500 millones de pesos y está destinada a proveer raciones a más de 5.000 estudiantes.

Entre los hechos constatados se incluyen:

• Uso indebido de maquinaria costosa: Marmitas utilizadas a temperaturas extremadamente altas (más de 300 grados).

• Daños intencionales: Roturas de manómetros,  medidores  de temperatura y mecheros fuera de lugar.

• Problemas de seguridad: Portones descalzados.

El ministro Goity se mostró implacable ante los hechos, subrayando el valor de la inversión y el perjuicio a la comunidad educativa. Durísimas  fueron las  expresiones del funcionario

“He decidido intervenir la Cocina Centralizada de Reconquista porque detectamos situaciones graves que ponen en riesgo su funcionamiento, no vamos a permitir que se destruyan recursos que son patrimonio de todos los santafesinos.”

“Esta cocina implicó una inversión de más de 3.500 millones de pesos y debe funcionar como modelo para la provincia y el país. Vamos a deslindar responsabilidades y ser muy duros con quienes generen perjuicios al Estado y a las escuelas.”

“No vamos a tolerar que dos o tres personas atenten contra el funcionamiento general, se iniciarán los sumarios administrativos necesarios y, si corresponde apartar personal, lo vamos a hacer.”

La intervención estará a cargo de un equipo especializado que tomará el control total del funcionamiento de la cocina, con el objetivo primordial de garantizar la provisión de alimentación de calidad a los más de 5.000 alumnos y alumnas.